卡士达酱 与泡芙真是完美搭配
描述
有了这个泡芙才算完整
除了泡芙，夹面包也可以
这个是泡芙皮的做法http://www.xiachufang.com/recipe/100021932/
卡士达酱还有一大好处就是消耗蛋黄，哈哈
用料
| 蛋黄 | 2 (个) |
| 细砂糖 | 50 (克) |
| 牛奶 | 150 (ml) |
| 低筋粉 | 15 (克) |
步骤
1, 蛋黄加入细砂糖，打发
2, 蛋黄出现蓬松装，泛白
3, 倒入过筛的面粉
4, 用打蛋器搅拌均匀
5, 牛奶烧开，慢慢倒入蛋黄糊，分三次，第一次的时候还可以用打蛋器打，后面两次手动搅拌，不然你的桶不够深的话就会溅的到处都是，君之当然不会告诉你这些
6, 把蛋奶液过筛倒回锅里，小火煮，最最最小的火，用硅胶搅拌棒搅拌，硅胶可以把锅里每一个角落都拌到，木头的铲就会有死角，不小心就糊了
7, 小火加热到粘稠状就好了
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