酸奶泡芙
描述
难度：一般 时间：1.5个小时 价钱：15元 分量：3人份 口味：清爽的微甜微酸
用料
低粉 65 (克)
黄油 55 (克)
酸奶 随意
全蛋 2 (只)
盐 1 (小撮)
清水 100 ()
步骤
1, 鸡蛋提前从冰箱中取出，各种材料准备齐全
2, 将黄油、水、盐放入锅中中火加热
3, 在锅里的水即将沸腾时关火，倒入面粉
4, 用木筷或者木勺将面粉在锅中混合均匀
5, 然后移入大些的碗中，用勺子将面团展开放凉
6, 不烫手时，倒入打好的蛋液，逐次少量加入
7, 充分搅拌，混合成滑爽的面糊
8, 然后用圆形裱花嘴塑形
9, 用勺子粘了冷水，将顶端的尖角压平。放进预热好的烤箱中烘烤
小提示
暂时没有小贴士提醒