奶油泡芙
描述
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用料
奶油 40 (克)
低筋面粉 70 (克)
水 90 (克)
盐 1 (克)
蛋 3 (个)
步骤
1, 奶油，盐和水煮至沸腾然后熄火
2, 到入面粉，马上搅拌。然后开火再加热，直到面糊摸起来会觉得烫
3, 离火后，在加入蛋搅拌至均匀还有产生光泽
4, 挤出形状,表面要喷水，然后入炉烤20分钟，200度
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