奥利奥小泡芙
描述
灵感突发···既然有奥利奥麦旋风怎么不可以有奥利奥小泡芙呢？哈哈哈···来试试吧！换换口味
用料
低筋面粉 100 (G)
黄油 70 (G)
水 160 (G)
鸡蛋 2 (个)
盐 少许
奥利奥 随意 (按个人喜好)
植脂奶油 180 (G)
步骤
1, 水，黄油，盐一起煮开后立刻把事先过筛好的面粉倒下，调小火，用筷子快速搅拌至成面团离火。
2, 待面团回温至60度左右（还有点热手)把鸡蛋一个一个加进去，并搅匀。
3, 烤箱预热200度，把面团均匀挤在烤盘上，烤20分钟。
4, 奶油打发·奥利奥去掉内陷，把饼干压碎，加进奶油中一同搅拌
5, 泡芙放凉·挤进奶油。OK
小提示
暂时没有小贴士提醒