不高兴泡芙
描述
本来想做的不是这样子的泡芙，可是阴差阳错这样的也挺好看的。冰箱里的奶油大概放了太长时间，准备拿出来打的时候才发现已经坏掉了，于是只能硬着头皮做了些巧克力酱淋上去了
用料
面粉 120 (g)
黄油 80 (g)
牛奶 200 (ML)
白砂糖 5 (g)
盐 2 (g)
全蛋 3~4 (个)
步骤
1, 把黄油、牛奶、糖和盐放入小锅中，加热至黄油融化，继续加热至水沸腾，筛入低粉
2, 快速搅拌后离火，继续搅拌至均匀
3, 分次往面糊里加入鸡蛋液，搅拌至光滑均匀
4, 把面糊放入裱花袋里，挤在铺好油纸的烤盘中，注意中间要留出间隔
5, 烤箱200度预热，把泡芙放在烤箱中层，先用200度烤20分钟
6, 淋上巧克力酱
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