面包机版全麦吐司
描述
想在早晨吃到吐司，而现做时间又不够，偷懒用了面包机，结果竟然很惊人，貌似做的比手揉的还好吃，非常软，可能是因为预约，面粉泡水比较容易出膜的缘故，具体原因谁知道呢，下次可以白天试试看。 修改了一下面包机附赠的食谱，试做了两次，结果都非常好，
用料
高粉 2 (杯)
全麦 1 (杯)
水 1 (杯) (1+1/8杯)
脱脂奶 2 (汤匙) (或者椰子粉)
葵花油 2 (汤匙)
糖 1 (/4汤匙)
盐 1 (又/4茶匙)
即发酵母 1 (又/4茶匙)
步骤
1, 按照上述顺序在面包机中加入材料（除酵母外）
2, 在高粉中间挖个小洞，把酵母放进去
3, 摁面包机上白面包选项，一般都是1，设置预约时间，不懂的可以去看看面包机的说明书
4, 盖上面包机盖子，睡觉去吧
5, 第二天，倒出来等凉掉就可以切片吃了
小提示
要注意的是： 1.这个方子貌似只能预约进行，如果直接做效果可能没有那么好 2.适合750g的，900g的也行，不过面包机发酵可能不给力，导致上面蓬松，下面厚实好像馒头 3.水最好不好换算成蛋奶，预约5-6个小时了以后可能会变质，从另一个方面来说，这也算是纯素的面包了