1, 将材料中的除了色拉油、红豆沙之外的其他材料都倒入面包机,启动面包机的“发面团”程序,完成揉面程序(大概二十分钟),就暂停,加入色拉油,再启动面包机的“发面团”程序,完成揉面程序(大概二十分钟)
3, 用保鲜膜包上,放入烤箱中,35度发酵(烤箱中发酵时,记得旁边要放一碗水)
5, 将发酵好的面团排气,滚圆,包上保鲜膜,中间发酵二十分钟,20分后看着又大了一些
6, 取一份面团,擀成椭圆状,长度大概就是吐司烤模的底部宽
9, 入35度烤箱,进入最后发酵一个小时左右,发至两倍多大,取出来涂上一层全蛋液态。烤箱预热165度,中下层,30分钟