巴西莓吐司
描述
这个巴西莓吐司用的是中种法，非常柔软，非常湿润，水份比例大，个头窜的不太高，但内部绝对的绵软。
用料
面粉 350克
巴西莓干粉 30克
水 200克
酵母粉 5克
盐 5克
芝士粉 10克
步骤
1, 中种材料揉成光滑的面团，放冰箱冷藏17小时
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