肉松蛋皮吐司
描述
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用料
原味吐司 一片
鸡蛋 1个，打散
肉松 适量
千岛酱 适量
步骤
1, 先在吐司表面均匀地涂一层千岛酱，再撒上适当的肉松
2, 少油，烧至5成热
3, 倒入蛋液，转为小火，转动平底锅使蛋液流成圆形，呈饼状。慢慢把蛋饼烘熟
4, 铺好肉松的吐司放在蛋皮正中
5, 再从四个方向牵起蛋皮把吐司包住，趁热轻轻按一下，让蛋皮在吐司上比较服帖
6, 出锅后再挤上番茄酱
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