玫瑰牛奶吐司
描述
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用料
高筋面粉 250克
黄油 25克
玫瑰花瓣 若干（泡水后沥干备用）
奶粉 10克
全蛋液 30克
糖 25克
盐 1/2小匙
酵母 1小匙
牛奶 160克
步骤
1, 后油法将面团揉至完全阶段后，加入玫瑰花瓣，揉匀
2, 基础发酵
3, 分割、滚圆，室温饧20分钟
4, 整形
5, 二次发酵
6, 烤箱预热，180度，上下火，下层，40分钟
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