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奶酪橙皮土司
描述
成品100克(可做两个橙皮土司)
用料
橙子
两个400克
白糖
70克
水
少许
步骤
1,
橙子两个把外皮清洗干净
2,
然后只留下皮
3,
或者将橙子切半,轻松取皮
4,
加少许水,煮五分钟,再泡五分钟
5,
煮过的橙子皮比较软
6,
这样就能轻松的去掉里面的白膜
7,
然后将橙皮切成丝
8,
加50克糖和少量的水煮
9,
煮好后,橙皮就比较有光泽拉
10,
再加20克糖搅拌均匀
11,
放入容器中
12,
密封保存
小提示
1,做出土司出膜很重要,这一步不能省略。要有大片薄膜。 2,加了橙皮的味道会特别香。试试哦。 3,冬天到了,发酵很重要。可以用家里的电热毯,温水,烤箱,泡沫箱发酵哦。