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鲜蔬蛋卷吐司
描述
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用料
市售白吐司
一片
鸡蛋
2个
黄油
30克
咸肉
30克
黑橄榄
5颗
南瓜
30克
绿色甜椒
20克
红色甜椒
20克
鲜奶油
40克
盐
适量
黑胡椒
适量
芝士片
1片
芝士粉
适量
步骤
1,
将咸肉,南瓜,甜椒切丁,黑橄榄切片备用
2,
将面包片切成2个小方块,放入平底锅中煎烤至两面金黄
3,
锅中放入15克黄油,先加咸
4,
鸡蛋打散,加入鲜奶油拌匀
5,
加入黑胡椒和盐拌匀
6,
锅中放入15克黄油,将步骤5的蛋液摊成蛋饼
7,
将炒好的蔬菜放在蛋饼一侧对折包好
8,
配合煎好的土司,芝士片和芝士粉一起食用
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