葡萄干肉松吐司
描述
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用料
| 高粉 | 280克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 酵母 | 4克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 30克 |
| 蛋 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
步骤
1, 将所有材料混在一起搅拌至完全阶段
2, 基础发酵至2倍打
3, 取出用排气棒把气排干净
4, 分割成3份松弛10分钟后再擀卷松弛10分钟
5, 将卷擀成椭圆形后2块铺上肉松，量一块铺上葡萄干
6, 放入盒子最后发酵45分钟
7, 度，30分钟
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