3, 和主面团材料混合，后油法，厨师机打面团，至完全阶段，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置，松弛半个小时
4, 排气、分割成3份，滚圆，盖上保鲜膜，室温静置，松弛15分钟
5, 取一个面团，擀成椭圆形，翻面，轻拉四角整成长方形，底边稍压薄
6, 自上而下卷成筒状，捏紧收口，收口朝下，盖上保鲜膜，室温静置，松弛10分钟
8, 自上而下卷成筒状，捏紧收口，收口朝下，放入吐司盒
9, 室温发酵至9分满，入预热180度的烤箱，下层，上下火，35分钟左右，表面上色后加盖锡纸，出炉后立即脱模，放至室温，密封保存