中种白土司
描述
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用料
高粉 240克
水 137克
酵母 2克
盐 3.5克
奶粉 7克
步骤
1, 中种材料混合，揉成光滑面团后放冰箱冷藏发酵17小时，发酵好后的中种切小块和主面团的材料用后油法揉至完全，剩余操作过程与普通吐司一样一样滴
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