黄金芝士吐司
描述
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用料
高粉 250克
黄金芝士粉 20克
糖 40克
盐 3克
酵母粉 3克
淡奶油 165克
鸡蛋 24克
无盐黄油 20克
步骤
1, 将除黄油外的所有材料搅拌成团后，加入黄油继续搅拌至可拉出透明薄膜状
2, 基础发酵至两倍大
3, 将面团分割成三等份，滚圆，松驰15分钟
4, 将面团擀卷两次，最后卷成圆柱状，放入烤模，盖上保鲜膜放到温暖处，最后发酵至八分满
5, 烤箱预热，180度，倒数第二层，烤40分钟，出炉趁热脱模，晾至微温切片放入保鲜盒即可
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