1. 为了方便，我还是采取300g面粉量，但是实际这个量，做450的吐司盒。太拥挤，所以最好建议切掉一些 2. 因为是现成的焦糖酱，如果自己制作，请自行增减调节 3. 家人喜爱甜食，这个量做出来的是甜味的面包，但不是很甜，不喜欢的可以适当减少糖量。但不推荐代糖，反而不健康。 4. 吐司的味道有淡淡焦糖味，夹杂巧克力豆甜中有苦，还算不错，其实无论加了多少配料，吐司都是满淡味的，这也是吐司的魅力所在吧，搭配其他从不会喧宾夺主，低调的，隐约的。 5. 本配方为自配，所用面粉全部为金像，酵母为安琪耐高糖，牛奶味伊利优+，焦糖酱是好时，仅供参考。如有不当欢迎指正，不胜感激。