南瓜黑豆小吐司
描述
在西祠的八卦团团了1公斤装的黑豆，拆开后，想着点子折腾。玩烘焙的都这样吧，家里搞得像个小超市，不停地囤积各种食材，然后再想办法消耗，最终还免不了造成浪费
用料
| 高粉 | 200克 |
| 南瓜泥 | 80克 |
| 熟黑豆 | 适量 |
| 干酵母 | 3克 |
| 水 | 80克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 黄油 | 15克 |
步骤
1, 后油法，揉至完全阶段
2, 温暖处，发酵至2.5倍大
3, 排气、分割成2份，滚圆，室温松弛20分钟
4, 擀成椭圆形
5, 铺上黑豆，稍稍压实
6, 卷起，收口朝上，排入吐司盒
7, 温暖处发酵至9分满
8, 入预热180度的烤箱，下层，上下火，20分钟左右
小提示
暂时没有小贴士提醒