竹炭玉米吐司
描述
黑漆漆的竹炭粉，配上黄橙橙的玉米粒，无论从营养上，还是色彩上，都蛮搭哈 。
用料
高粉 280克
竹炭粉 2克
酸奶 200克
甜玉米粒 80克
蛋黄 1个
白砂糖 10克
盐 4克
干酵母 5克
步骤
1, 面团揉至完全阶段，加入玉米粒揉匀
2, 盖膜，室温发酵至2.5倍大，排气
3, 分割，滚圆后松弛15分钟
4, 翻面后，擀成椭圆形，卷成筒状，收口朝下，松弛10分钟
5, 翻面，擀长，卷起
6, 排入吐司盒
7, 室温二次发酵至8分满，表面刷水
8, 入预热180度的烤箱，下层，上下火，35分钟左右
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