培根芝士土司
描述
暂时没有描述
用料
高筋面粉 250克
水 150克
酵母 4克
糖 15克
盐 1/2小勺
步骤
1, 培根切丁，放锅里炒炒（不用放油），加黑胡椒，出锅放凉
2, 后油法，揉到完全阶段
3, 一发至2.5倍，取出滚圆，蒙保鲜膜，松驰15分钟
4, 擀开成长约20公分，宽约24公分（24分成6份好分）的长方形
5, 铺上培根丁，略按紧，卷起，切成6等份，放入土司盒，二发至8分满
6, 撒上马苏里拉芝士
7, 烤箱中下层，185度，35分钟
小提示
注意颜色，别把马苏烤糊了，我这是稍微上色就盖了锡纸，结果出炉颜色都这么艳 吃的时候再低温烤烤脆，挺香