老面吐司
描述
这款包包是南瓜包，但是跟南瓜半毛钱关系没有哦~就是南瓜形状的面包 嘎嘎~很应景的一款包~
用料
高粉 150克
砂糖 12克
酵母 4克
清水 220克
步骤
1, 将酵母倒入盆中在倒入少许温水将酵母化开
2, 将面粉和糖倒入盆中，将酵母水慢慢倒入
3, 将面团和匀后，盖上保鲜膜，放置温暖潮湿处发酵两小
4, 接着将主面团中的所有原料（除黄油）加入盆中
5, 将面团揉至成团，不粘手时加入黄油
6, 揉成光滑面团，放入盆中继续发酵至两倍大
7, 将发好的面团取出排气，用手掌按压成圆饼状
8, 用中间掏一个洞，均匀搓成圆环状
9, 放入模具中。用手轻轻合上模具
10, 盖上上半部分，发酵至八分满
11, 烤箱预热180度底层，40分钟后取出脱模即可
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