抹茶吐司
描述
摘自《我爱面包机》P83 「这款面包完美地融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道,且他的色泽也颇具吸引力。」 完全按照书上写的,又擅自加了自己做的蜜红豆,整形用的苹果肉桂面包中的方法,面包部分微苦咬到粒粒甜红豆很惊喜,早上配一杯牛奶真是完美!
用料
抹茶粉 1大勺
干酵母 3g
高筋面粉 250g
3g
绵白糖(我用了磨细的白砂糖) 30g
无盐黄油 30g
牛奶 160ml
开水 2大勺
步骤
1, 用开水冲泡抹茶
2, 将所有原材料依次放入面包桶,选择“普通面包制作程序”,启动开关,开始烘焙。
3, 如果要加入馅料,可以在面包机发出【哔哔】材料提示音放入,也可以在预发酵完成后取出面团铺上材料。参考http://www.xiachufang.com/recipe/1076451/
小提示
和牛奶一起超级好吃的!