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抹茶吐司
描述
摘自《我爱面包机》P83 「这款面包完美地融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道,且他的色泽也颇具吸引力。」 完全按照书上写的,又擅自加了自己做的蜜红豆,整形用的苹果肉桂面包中的方法,面包部分微苦咬到粒粒甜红豆很惊喜,早上配一杯牛奶真是完美!
用料
抹茶粉
1大勺
干酵母
3g
高筋面粉
250g
盐
3g
绵白糖(我用了磨细的白砂糖)
30g
无盐黄油
30g
牛奶
160ml
开水
2大勺
步骤
1,
用开水冲泡抹茶
2,
将所有原材料依次放入面包桶,选择“普通面包制作程序”,启动开关,开始烘焙。
3,
如果要加入馅料,可以在面包机发出【哔哔】材料提示音放入,也可以在预发酵完成后取出面团铺上材料。参考http://www.xiachufang.com/recipe/1076451/
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和牛奶一起超级好吃的!