百变快速微波炉蛋糕
描述
随着研究的深入我还是决定开辟一个菜谱来专攻mug cake! 相信总有一些同学跟我一样 因为各种原因在短期内无法拥有烤箱 眼红下厨房里各位大神的烘焙 黯然神伤.. 今天我决定把自己总结的微波炉制作蛋糕法分享给大家 没有烤箱的可以来尝试! 有烤箱的也欢迎欢迎~ 虽然微波炉制作出来的蛋糕确实口感味道各种比较单一 但是解解馋我觉得还是阔!以!滴! 做法将随着我的研究不定期更新
用料
鸡蛋 1 (枚)
步骤
1, 经典巧克力:                             面粉-3大匙     牛奶-3大匙 花生油-2大匙   白糖-2大匙 鸡蛋-1个       可可粉-2大匙 盐-1小搓 微波90秒
2, 乳酪巧克力: 面粉-3大匙     可可粉-2大匙 白糖-2大匙     橄榄油-1大匙 三角奶酪-2块(1块和进面糊里1块切块) 鸡蛋-1个       牛奶-3大匙 微波到刚刚出香味 85秒 这款我强推!!!!!
3, 咖啡乳酪: 面粉-3大匙    融化黄油-1大坨 速溶咖啡-1包      白糖-2大匙 香草精-1小盖    鸡蛋-1个 牛奶-3.5大匙  盐-1小撮 三角奶酪-1块 混合除了奶酪以外的所有食材 最后把奶酪切成小块倒入面糊 移入马克杯 微波炉高火95秒
4, 原味乳酪: 马斯卡朋乳酪-90g   鸡蛋-1个 玉米淀粉-1大匙       糖-2大匙 黄油-1小块           盐-1小搓 混合均匀所有材料 倒入可微波的杯子 高火 2.5分钟 观察表面有没有熟透(微波炉加热表面最后熟)
5, 抹茶口味暂时没有实验成功 -.-
小提示
大家有什么新奇的做法也鼓励分享噢 让我们把这种亲民的技术发扬光大!