红豆粉小面包
描述
减肥吃的食物来着........
用料
红豆粉 50 (g)
高筋粉 150 (g)
120 (g)
2 (g)
酵母 2 (g)
白糖 15 (g)
步骤
1, 按照水、盐、糖、粉、酵母的顺序放入面包机选择揉面程序 揉到面团出膜的扩展状态 (糖、盐各方面包机一角 酵母放在面粉上 )
2, 盖好 放在温暖的地方发酵至两倍大后分三份 滚圆排气十分钟
3, 擀成长条形 卷起 二次发酵到2倍大 发酵好后在表面筛上少许面粉 表面剪几道口子
4, 烤箱预热200度 中层20分钟
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