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美国版香蕉面包 ( Banana Bread )
描述
有没有遇到过这样的情况:在超市买了几个香蕉,然后没来得及吃它们就坏掉了。不用担心浪费,这次马腾教你用熟透的香蕉做香浓的Banana Bread!
用料
香蕉
4 (个) (熟透的)
鸡蛋
1 (个)
中筋面粉
1 (Cup) (1杯半)
白砂糖
1 (Cup) (3/4也OK)
无盐黄油
1 (/3Cup)
苏打粉
1 (Tsp.)
核桃仁
1 (抓)
盐
少量
步骤
1,
先把烤箱调到175度预热 然后把黄油放微波炉转30秒钟。转到它溶化成液
2,
把香蕉放在一个大碗里、用叉子打碎
3,
然后加黄油、搅拌。 再加糖和鸡蛋 、接着把苏打粉和盐倒进去。把他们拌在一起。最后把面粉拌进去
4,
在面包盘上涂层油,然后把食材倒到里面
5,
把打碎的核桃倒到上面。用的磨碎用具在英语里叫Mortar and Pestle,一般是用来打调料的。
6,
放烤箱里烤一个小时。之后拿出来放一边凉一凉
小提示
详细做法在《宅男美食》官方网站上: http://www.zhainanzuofan.com/zhainanzuofan/banana-bread/ 新浪微博:@美国宅男美食 喜欢的话就帮我转发一下吧!