飘香花生酱燕麦玛芬蛋糕
描述
给最好的盆友做的~~超香！！！！！！好想吃。。。。。 明天自己在做一炉~~房子很快速~~半小时搞定~~ 中等偏小的硬纸玛芬杯9个~ 方子超级健康~~微甜~~燕麦替代一部分面粉不会长肉~~口感也好~~ 花生酱也是自己做的~~方子在这里~http://www.xiachufang.com/dish/105478/
用料
鸡蛋 2 (个)
细砂糖 50 (g)
黄油or植物油 60 (g)
牛奶 100 (g)
花生酱 100 (g) (最好有颗粒)
低粉 100 (g)
泡打粉 1 (小勺)
燕麦片 100 (g)
步骤
1, 鸡蛋加砂糖用打蛋器搅匀~
2, 加入油搅匀~如果用黄油就先微波炉叮一分钟化了并稍微冷却之后再加~
3, 加入牛奶和花生酱搅匀~
4, 筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀~没有干粉就好~别过渡搅拌哦~
5, 加入燕麦片搅拌均匀~喜欢的话还可以切点巧克力碎~
6, 倒入马芬杯~8分满~表面可以放花生碎、巧克力豆、椰蓉装饰~也可以不放啦~
7, 180度、上下火，烤箱中下层烤20分钟左右~出炉
小提示
玛芬好随性~~自己发挥吧亲们！~~喜欢啥放啥~~基本不用担心会失败~~~零失败的简单甜点哦~~~