黑芝麻干酪面包
描述
这款面包没加黄油，没有任何的油份，清心寡欲，做主食面包很不错，吃起来毫无负担，也很有饱腹感，永远减肥中的人们适合。
用料
| 高筋面粉 | 200 (g) |
| 黑芝麻 | 20 (g) |
| 干酪 | 1 (块) (约90克) |
| 细砂糖 | 10 (g) |
| 食盐 | 4 (g) |
| 酵母 | 4 (g) |
| 温水 | 134 (g) (35度) |
步骤
1, 将酵母溶于水，将其它原料放入盆中拌均匀，慢慢加入酵母水，和成面团
2, 再将面团移至案板上揉至光滑，放温暖处发酵至约2.5倍大小
3, 将面团取出分割成6份，排气、揉匀，加盖保鲜膜静置15分钟
4, 取一份面团擀开，放入一块约15克左右的干酪
5, 将面团收口，三面捏紧，成三角形状
6, 排入烤盘，放入温暖环境下再次发酵至约原坯的2倍大
7, 烤箱预热200度，烤15-20分钟，至表面微黄。（请按自家烤相温度适当调整温度和时间）
小提示
面包生坯一定要收紧口，在二次发酵完成后面团会被撑开，需再次捏紧收口，以免爆浆。
馅料的内容可根据自已的喜好换做其它，比如豆沙、果仁，都可以。