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花朵面包

描述

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用料

步骤

1, 把除黄油以外的原料都混合拌成团

2, 揉面十分钟后加入黄油继续揉至光滑

3, 放入盆里覆盖上保鲜膜

4, 放置在温暖处（在北方寒冷的气候用电褥子蒙上棉被发酵效果很好）发酵到2~3倍大

5, 取出分成均匀的小剂子（老师分8个。我分了7个）松弛15分钟

6, 包入馅料，这个按自己的口味啦。（老师用的奶油奶酪我没有，只有光明的起司片，这个效果不好，比较咸）

7, 放入8寸的蛋糕模里表面刷牛奶

8, 在表面撒上奶酪粉（这个撒的有点早啦，烤出的颜色焦。估计最后五分钟放会更好）

9, 再次发酵到两倍大小后预热烤箱165°烤20分钟

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