核桃黑芝麻小圆面包
描述
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用料
步骤
1, 准备好高筋面粉、核桃、芝麻
2, 准备好黄油、酵母粉、牛奶、白沙糖
3, 在面粉里面加入适量的酵母粉、白沙糖搅拌
4, 用牛奶调和，将面粉揉成团
5, 加入黄油拉出薄膜后放入酸奶机发酵成两倍大
6, 把核桃装入保鲜袋，用擀面杖捣成粉末，放入碗中备用
7, 在碗中加入适量的黑芝麻粉，加入少许的牛奶调和成泥状（由于在烘焙的过程中会流失水分，为了口感不那么干，加入些牛奶）
8, 面粉下剂子，按扁加入芝麻核桃馅捏牢开口出
9, 将面团滚圆，进行第二次发酵
10, 刷上全蛋液，进入预热了5分钟的烤箱，上下火180度，上色后加盖稀薄纸，20分钟即可
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