纯奶吐司
描述
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用料
高筋粉 500克
鲜奶 325克
黄油 50克
糖 60克
酵母 6克
盐 10克
步骤
1, 除黄油外，所有原料放进面包筒，启动程序1揉面10分钟
2, 分钟后放入黄油，启动程序8揉面20分钟，然后再重复揉面20分钟
3, 揉好的面基础发酵
4, 取出发酵好的面团，排气分割滚圆
5, 克面粉做了两个长条吐司，还做了6个豆沙面包
6, 小面团擀卷两次，放入模具中最后发酵
7, 待面团发酵到9分满的时候，盖上盖子。烤箱200度，烤45分钟。（因为此模具材质很厚，温度相对要提高一些）
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