虽然这配方是全素食配方，但是我个人并不是素食者。只是觉得这素食配方非常适合自己，因为无油，无蛋和无奶，所以可以吃的更加健康和安心。以前我都不知道素食甜点和面包可以做这么多变化，也曾经觉得素食都淡而无味，不好吃，也不可能和一般的甜点和面包相比，直到最近开始接触到素食甜点后，才知道素食也可以非常时尚。 这配方非常简单快速。材料也非常少，法国面包，豆浆，蜜糖和果酱。普通的法国土司一定少不了牛油，鲜奶油或是牛奶等乳制品，但是这配方完全没用到任何乳制品和油脂。虽然少了奶香味，但是味道还是非常好，软软的，甜甜的，非常好吃。 因为有时候面包老化后口感会变差，所以就决定做这款法国土司，让面包变得更好吃。如果没有无油脂面包的话，也可以用普通的土司代替。

法棍	半条
豆浆	150ml（无糖）
蜜糖	1大汤匙
果酱	1小茶匙