黑豆渣吐司
描述
每次磨了豆浆剩下的豆渣倒了都好可惜。若是在老家，可以埋进到老爸种的茉莉花下面。可我这都是水养的绿萝之类，虽然看上去营养不良，但也不能这么用唉！上次做了豆渣苏打饼干，这次就用来做吐司，其实豆渣的营养一点也不差过豆浆，千万不要浪费了呀！我们要做低碳人类......
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 豆渣 | 100克 |
| 黄油 | 25克 |
| 糖 | 45克 |
| 麦芽糖 | 10克 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 干酵母 | 4克 |
| 水 | 适量 |
步骤
1, 除了黄油意外全都倒进面包机里
2, 搅拌10分钟后加入黄油，继续搅拌
3, 搅拌成拿起面团拉开有薄膜状就可以了，我的面包机要30分钟左右
4, 拿出来烤箱，45度发酵90分钟，面团上盖湿纱布
5, 拿出发酵好的面团，揉出空气，分成两份
6, 没份擀成长的椭圆状后卷起
7, 放入吐司模中
8, 继续放入烤箱发酵40分钟后，面团发酵至吐司模的8分满就可以了
9, 190度中层烤25-30分钟
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