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倍量巧克力马芬
描述
烤的时候.满屋子都是巧克力的味道. 来个深呼吸.再差的心情都会消失一半啦.
用料
黄油
50 (g)
细砂糖
60 (g)
黑巧克力
85 (g)
鸡蛋
25 (g)
牛奶
75 (g)
低粉
120 (g)
小苏打
1 (/2勺)
耐烘焙巧克力豆
50 (g.)
步骤
1,
隔水融化巧克力
2,
将室温软化的黄油打软后加入细砂糖.打至颜色变浅体积变大
3,
在黄油里加入融化的巧克力拌匀.加入蛋液拌匀.加入牛奶拌匀
4,
筛入低粉和小苏打.拌至还有干粉时加入巧克力豆.拌至看不到干粉.面糊还有些粗糙的时候就可以了
5,
盛入模具中.表面撒上一些巧克力豆
6,
烤箱180度预热.烤20分钟
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