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葡萄干肉松吐司
描述
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用料
高粉
280克
淡奶油
100克
酵母
4克
牛奶
100克
糖
30克
蛋
1个
盐
少许
步骤
1,
将所有材料混在一起搅拌至完全阶段
2,
基础发酵至2倍打
3,
取出用排气棒把气排干净
4,
分割成3份松弛10分钟后再擀卷松弛10分钟
5,
将卷擀成椭圆形后2块铺上肉松,量一块铺上葡萄干
6,
放入盒子最后发酵45分钟
7,
度,30分钟
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