橙子核桃蛋糕
描述
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用料
鸡蛋 2 (个)
面粉 3 (勺)
4 (小勺)
泡打粉 1 (小勺)
几滴
牛奶 50 (ml)
橙子 1 (瓣)
核桃 1 (个)
步骤
1, 蛋清蛋黄分离,蛋清打发成硬性发泡
2, 蛋黄加面粉、油、牛奶、橙子汁、泡打粉搅拌均匀细腻
3, 将打发的蛋白加入蛋黄糊中,拌均匀
4, 在微波炉碗中抹上油,将拌均匀的糊糊倒进去,微波炉转2分钟后,将核桃掰成小粒,洒在表面,再转2分钟
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