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枫糖肉桂吐司
描述
(450克吐司盒一个)
用料
高粉
250克
枫糖浆
30克
肉桂粉
1/2小匙
黄油
20克
盐
4克
水
150克
酵母
1小匙
步骤
1,
后油法将所有原料一起揉至完全阶段
2,
基础发酵
3,
分割、滚圆
4,
室温饧15分钟
5,
整形
6,
二次发酵
7,
烤箱预热,180度,下层,上下火,45分钟8、出炉
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