菠菜葱花奶酪吐司
描述
暂时没有描述
用料
高粉 250克
菠菜糊 180克
糖 20克
盐 5克
酵母 1小匙
黄油 20克
步骤
1, 除黄油外的所有材料揉出筋后加黄油继续揉到扩展完成阶段
2, 基础发酵两倍大，把面团分成三个（我做了2个），滚圆松弛15分钟左右
3, 收口朝上，上下擀开卷起，松弛10分钟
4, 再上下擀开，刷上蛋液，撒上葱花，放上几片撕碎的奶酪片，再撒些烧烤盐，然后卷起入模
5, 最后发酵至9分满加盖入炉，170度烤40分钟
小提示
暂时没有小贴士提醒