提拉米苏
描述
暂时没有描述
用料
马斯卡彭奶酪 250g
蛋黄 2g
细砂糖 50g
动物淡奶油 140g
吉利丁片 2片
步骤
1, 蛋黄加20g糖打至发白，马斯卡彭奶酪软化后搅拌顺滑，加入蛋黄糊
2, 吉利丁片用凉水泡软，加入50g温热的牛奶中融化，倒入步骤1中
3, 动奶加入35g糖打至7分发，和步骤2的蛋奶糊拌匀
4, 倒入容器中，冷藏一晚，吃之前撒可可粉
小提示
暂时没有小贴士提醒