提拉米苏
描述
无蛋版。3杯量
用料
马苏里拉芝士 250克
手指饼干 适量
奶油 100克
糖粉 30克
可可粉 适量
咖啡力娇酒 30ml
步骤
1, 马苏里拉芝士与5毫升咖啡酒搅拌均匀
2, 淡奶油与糖粉打发,与芝士糊混合
3, 在平盘中准备15ml咖啡酒,手指饼干掰成符合容器直径的长度,两面沾上咖啡酒放入容器底部,放满后倒入一层提拉米苏糊,依次倒2层或3层。
4, 入冰箱冷藏3小时,取出,吃前用筛网撒可可粉
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