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提拉米苏
描述
虽然不是最最好吃的提拉米苏,但也是挺好吃的!大家多学点,就当参考吧!
用料
蛋黄
5个
糖
150g
奶酪
500g
淡奶油
1000g
吉利丁
15g
步骤
1,
先把吉利丁用冰水泡软备用。
2,
把蛋黄和糖打发至泛白。
3,
加入乳酪打至顺滑,无颗粒就OK啦!倒入盆中放冰箱备用!
4,
打5分发就好了。接下来我想大家应该都猜到了吧,对!就是把两者拌在一起!
5,
嘿嘿!拌匀就好了!
6,
吉利丁隔水融化!
7,
倒进去,拌匀! 拌匀! 拌匀! 拌匀!Ok啦。
8,
装在杯子里面,冷藏4个小时。取出用可可粉装饰一下,好了,大功告成!
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