Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕
描述
外表坚强，内心柔软，这就是熔岩巧克力蛋糕！！！！
用料
黑巧克力 随意 (按个人喜欢)
黄油 50 (g)
鸡蛋 1 (个)
低筋面粉 30 (g)
白砂糖 适量
朗姆酒 15 (ML)
步骤
1, 隔水融化巧克力，融化的过程中加入切小块的黄油
2, 一个全鸡蛋和一个蛋黄打到一起，边搅拌边加入白砂糖，不需要打法，搅匀就好
3, 把搅匀好的鸡蛋夜加入到融化过的巧克力糖浆里
4, 加入朗姆酒，再搅拌均匀
5, 过筛加入低筋面粉
6, 搅拌后，放入冰箱冷藏40分钟左右
7, 倒入模具，预热好的烤箱，220°，9分钟，中层
8, 完成好，可以配上香草冰欺凌上桌
小提示
这个是两人份量，适合小情侣吃。如果你和一样重口味，可以再第三步的适合加入意式浓缩咖啡，同样是赞到爆炸！！！！！！