传说中：Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。 喜欢一个人，跟他去天涯海角，而不仅仅是让他记住，所以，提拉米苏还有个含义是“带我走”。 提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤。 也许提拉米苏是最能体现爱意的甜点，吃到我做的蛋糕的人，一定要听到哦  。

低粉	65克，蛋黄面糊
可可粉	适量，表面装饰
马斯卡彭奶酪	250克，马斯卡彭奶酪糊
动物性淡奶油	100克，表面装饰
蛋黄	4个，马斯卡彭奶酪糊
橄榄葵花油	40克，蛋黄面糊
牛奶	65克，蛋黄面糊
蛋白	4个，蛋白霜
白砂糖	10克，表面装饰
香草精	2克，马斯卡彭奶酪糊
吉利丁片	5克，马斯卡彭奶酪糊
雀巢咖啡	2袋，浓咖啡液
热水	100克，浓咖啡液
咖啡酒	1大匙，浓咖啡液