提拉米苏
描述
《饭好了》大师菜谱集
用料
意大利马斯卡波尼芝士 500g
鲜奶油 500g
糖粉 200g
浓缩咖啡 35g
手指饼干 16个
巧克力条 1条
步骤
1, 将500g芝士倒入碗中，用汤匙打至丝滑。
2, 将500g鲜奶油加入200g糖粉,并将其打至湿性发泡。
3, 将加工完成的奶油与芝士混合均匀。
4, 冲一杯特浓咖啡，铺满容器底部，并在咖啡上铺第一层饼干，撒一点咖啡。
5, 再于饼干上铺一层奶油芝士。
6, 在奶油芝士上铺第二层饼干。
7, 在第二层饼干上再次铺第二层奶油芝士。
8, 最后将其放入冰箱冷藏室20分钟，拿出后撒上可可粉与巧克力屑。
9, 成品。
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