1, 准备材料辣~这次用的245g黄油,我觉得有些多了 所以方子里改为240g哦
2, 绵白糖80g我喜欢食甜 这个量我觉得刚刚好哦
5, 开始搅打黄油啦~因为是冬天所以还是要用热水的 慢慢加一半或三分之一的糖
6, 事先已经把豆浆煮了一会儿 (觉得会浓一点儿 不过好像也没多大影响 嘿嘿)放凉后,加入两个蛋黄、剩下的糖、一些盐 煮沸 没想到变得好浓稠!我之前还考虑要不要加淀粉的来着
7, 最后加入一些橙汁(多挤了些 大概有1ml吧 家里没有柠檬 将就啦~)
8, 豆乳放冷后居然有种布丁的感觉!忘拍了 哈哈 分两次放入打发的黄油(我放的时候总觉得有点多了怕黄油不成形 一点点加的 导致最后有点打过了的样子…所以不要害怕 勇敢的倒吧)
9, 以为大功告成结果发现酸奶还没放!不过已经开始铺在饼干底上了 没想到后来弄巧成拙 味道很好!
10, 酸奶100ml全部倒入黄油搅打均匀后就可以放入裱花袋啦 这个步骤忘记拍照了 相信聪明的你们也不需要~熟黄豆粉真的好香
11, 饼干底 豆乳黄油 切薄的蛋糕胚 豆乳黄油 这么一层层铺好就行啦 最后可以这样一点点的裱花 撒上豆粉~大功告成!做了一大碗哈哈 两个人吃