零失败网红豆乳盒子
描述
逛遍蛋糕店都难找到这么好吃的蛋糕，只要一口就上瘾
用料
| 鸡蛋 4 | 个 |
| 细砂糖 63 | 克 |
| 玉米淀粉 20 | 克 |
| 低筋面粉 40 | 克 |
| 热豆浆 400 | 毫升 |
| 奶油奶酪 100 | 克 |
| 淡奶油 100 | 克 |
| 熟黄豆粉 | 适量 |
步骤
1, 蛋黄4个加细砂糖60g，搅拌均匀
2, 筛入低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀
3, 热豆浆倒入面糊中，搅拌均匀
4, 将混合液倒入不粘锅中，开小火搅拌至浓稠，做好豆乳
5, 软化奶油奶酪，分三次加入豆乳，搅拌均匀，装入裱花袋备用
6, 淡奶油加8g细砂糖，打至8分发，装入裱花袋备用
7, 盒子底铺一层蛋糕片，挤上一层奶油，一层豆乳，再筛入熟黄豆粉
8, 再铺一层蛋糕片，挤上奶油刮平，挤上豆乳，筛入黄豆粉即可
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