超级好吃零失败的豆乳盒子
描述
吃过别人卖的豆乳盒子，要么就是植物奶油制作的，腻的要死。要么就是觉得太甜太齁，没办法嘴被自己养刁了，只能自己动手做了。糖量在制作戚风的时候我就已经减掉了一部分。
用料
| 戚风蛋糕片 | 2片 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 白砂糖 | 35g |
| 低粉 | 30g |
| 豆浆 | 200ml |
| 动物乳脂淡奶油 | 150g |
| 淡奶油里的白砂糖 | 15g |
| 奶油奶酪 | 90g |
步骤
1, 蛋黄➕白砂糖，手动搅拌均匀
2, 直接加入低粉，搅拌均匀。
3, 豆浆熬开，慢慢加入面糊中，边加入边搅拌
4, 将均匀的豆浆糊加入奶锅，小火加热，熬制乳状（别熬的太干），离火晾凉备用
5, 乳酪隔水加热，用电动打蛋器打至顺滑即可，与晾凉的豆乳搅拌均匀
6, .一层蛋糕坯，一层淡奶油一层豆乳，一层豆粉。再反复一次，就可以享用啦
小提示
糖量可以依据个人口味适当增减，这个方子做出来的，豆乳层够香，又不会甜到齁，特别好吃。