咸奶油盒子
描述
咸奶油吃过觉得，就是小时候吃的奶油，上海话好像是叫“摜奶油”，那个时候甜腻，可是吃到满心欢喜～
说说现在爆红的咸奶油，研究了下厨房里大多数的咸奶油，无非是黄油/淡奶油的配比上的加加减减，好像有个方子说一定要达到1:1以上不然不能叫咸奶油，可那个我真觉得腻，感觉在吃油～
今天给大家奉上的是自己死磕一阵研究了下，自己最喜欢的～
用料
| 安佳有盐黄油 | 100克 |
| 韩国砂糖 | 15克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 蛋黄 | 1个（介意的可不放） |
步骤
1, 黄油放软+糖，打至顺滑
2, 加入蛋黄打至顺滑（这里是2份）
3, 分2-3次加入淡奶油、盐，打发
4, 期间会水油分离，会液体飞溅，最好准备一个较神的盆
5, 依次：蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-百利可可薄片，上面任意装饰我用的杏仁片+蔓越梅干
6, 完工
小提示
1、打发请用手持的电动打蛋器，厨师机水油分离后无法打发。
2、如果用无盐黄油，盐可以略加至2克。