蛋黄酥
描述
蛋黄酥-酥到掉渣、美味无法抵挡！
用料
高筋面粉 250g油皮
低筋面粉 200g油酥
抹茶粉 5g
猪油 80油皮90g油酥
水 适量（油皮）
糖 40g（油皮）
步骤
1, 油酥材料、油皮材料混合后、分油皮35一个油酥20g一个、
2, 油皮保住油酥
3, 赶成鸭舌状卷起静放20分钟后重复一遍
4, 抹茶酥与2、3步骤相同
5, 制作馅，用豆沙包住咸蛋黄（咸蛋黄先要用酒泡十分钟再放入烤箱烤5分钟）
6, 将馅包好后刷上蛋液，撒上芝麻
7, 进入烤箱180度35分钟
8, 出炉啦
9, 出炉啦
10, 出炉啦
11, 出炉啦
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