蛋黄酥
描述
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用料
| 酥皮：200克中粉，50克猪油，盐3克，糖5克，水100克最多可加到110克 酥油：200克低粉，100克猪油 奶黄馅用泳哥的方子 | 成品18个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
步骤
1, 油皮+油酥
2, 1卷
3, 2卷
4, 擀皮
5, 包馅
6, 肉松、蛋黄
7, 包
8, 整形
9, 刷2遍蛋黄洒芝麻
180度20分钟
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