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奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
描述
此配方可以做24个红丝绒蛋糕的topping 或一个6寸韩式裱花蛋糕
用料
黄油(阿尔贝)
200
奶油奶酪(铁塔)
100
糖粉
50
淡奶油
200
白醋
几滴
步骤
1,
将黄油、奶酪、糖粉放在打蛋盆里,下面再放一个装有热水的打蛋盆,搅打顺滑
2,
淡奶油微波炉加热至体温,分三次加入黄油奶酪中,打发均匀,最后加入白醋,搅打均匀
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